Existen diferentes Operaciones Unitarias de separación de sólidos que se utilizan en
la industria. Son más conocidas algunas como : Filtración, Sedimentación, Centrifugación
o Tamización. En este último caso se separan partículas sólidas entre sí. Pero
también es interesante saber que existen otras Operaciones en esta categoría:
Cribado:
Se la define como la operación
unitaria por medio de la cual se elimina, por la aplicación de un disolvente,
un componente de una sustancia sólida. Este componente debe ser fácilmente soluble
en el disolvente empleado y luego será recuperado por precipitación o
cristalización en una operación posterior. Los equipos tienen un diseño adecuado de
manera que permitan un buen contacto
entre el sólido y el disolvente.
El término lixiviación se emplea
también para un caso NO industrial en donde el agua de lluvia escurre a través
del suelo y disuelve sustancias presentes en este que finalmente son los
sólidos disueltos presentes en las napas de agua. Si el lecho atravesado son
residuos sólidos urbanos enterrados
podrían desprenderse por ejemplo metales de la tinta de diarios y revistas lo
que generaría una contaminación del agua subterránea.
Cristalización:
Un cristal es la forma más organizada
de la materia no viva. En él los átomos o iones están dispuestos formando redes
espaciales en donde las distancias entre ellos son constantes y características
del mismo. Ejemplo de esto son los cristales
del azúcar de mesa (sacarosa) o del
Hidróxido de Sodio, cuya forma responde a alguna de las formas geométricas en
que se clasifican. Antes de su venta algunos productos se acondicionan mediante cristalización.
Puede definirse a la
cristalización como la separación de una sustancia pura desde una solución en
que está sea el soluto. Para lograr esto
deben alcanzarse condiciones de sobresaturación a una temperatura dada,
de manera que parte del sólido precipite en forma de cristales. Sabemos que cada sustancia tiene un valor de solubilidad en gramos en 100 gramos de un solvente dado y a una
cierta temperatura. Existen 2 formas de sobresaturar a una solución y así generar cristales:
a) disminuyendo la temperatura
(excepto sales de Ca y Mg que precipitan a temp. alta))
b)evaporando parte del solvente (lo
que cambia la relación de solubilidad)
Los equipos industriales con
diferentes diseños tratan de lograr a) o b), procurando además hacerlo en forma
continua.
Flotación:
Esta
operación permite separar sólidos de tamaño de partícula y densidad similares pero que
tengan metales diferentes en su composición
(ejemplo diferentes sulfuros: ZnS, PbS y
AgS). Se emplea desde hace 100 años en minería y ahora también para
desechos industriales. Consiste en lograr que puestos juntos en una pileta con
agua, y en la que se inyecta además aire, uno flote y otro precipite. Esto no
lo pueden lograr solos porque dada su densidad todos precipitarían.
Entonces se emplean diferentes reactivos capaces de adherirse por
afinidad química a uno de los minerales
y formar una película alrededor de las partículas. Estos llamados colectores,
junto con el aire, forman espuma haciendo que el material suba a la superficie
de la pileta saliendo por rebalse. Mientras las restantes partículas decantan y
se retiran por el fondo. Estas a su vez,
si son de diferentes compuestos, se llevan a una pileta similar donde con otro
reactivo se lograr separarlas de manera similar.
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